“Die Encore ESP ist Baratzas Antwort auf die Frage: Kann eine Allround-Mühle auch fein genug für Espresso sein?”
Im Test
Auf Basis der beliebten Encore bietet die ESP-Variante feinere Stufen im Espresso-Bereich bei gleichzeitig brauchbarem Filter-Mahlen. Reparierbarkeit und 40 Einstellungen machen sie zum günstigen Einstieg – mit Kompromissen bei Retention und Lautstärke.
Gehäuse & Bedienung
Kunststoffgehäuse und kompakter Footprint passen in kleine Küchen. Das 40-mm-M2-Kegelmahlwerk lässt sich werkzeugfrei wechseln – ein Baratza-Plus für Langlebigkeit. Hopper und Auffangbehälter sind funktional, nicht premium.
40 Stufen teilen sich grob in Espresso- und Filter-Bereich. Die Bedienung bleibt simpel: Schalter, kein Timer, keine Waage. Für Siebträger-Halter gibt es Zubehör, ist aber nicht serienmäßig optimiert.
BeispielbildMahlgrad & Mahlergebnis
Espresso gelingt mit Geduld beim Dial-In; feinste Stufen sind gestuft, nicht stepless. Filter-Mahlungen sind gleichmäßig genug für V60 und French Press. Klumpen und Statik können bei sehr feinem Mahlgut auftreten.
Retention liegt über striktem Single-Dose-Ideal – wer jede Bohne wiegt, putzt oder modifiziert. Lautstärke ist höher als bei Eureka & Co. Für den Preis ist die Mahlqualität solide, nicht Referenz.
Beispielbild“Ohne passendes Mahlgut bleibt selbst die beste Siebträgermaschine Mittelmaß – die ESP liefert die Basis für Milchgetränke im Einsteigersegment.”
Unser Testfazit
Technische Daten
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| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Gerätetyp | Kaffeemühle (elektrisch) |
| Amazon-Referenz | ASIN B007F183LK |
Verfügbarkeit & Varianten
| Konfiguration | Farbe | Preis | Amazon |
|---|---|---|---|
Encore ESP 40 Stufen, M2 | — | ~199 € | Preis prüfen~199 € |
Abschlussfazit
Wer eine günstige Dual-Use-Mühle sucht und Espresso neben Filter fahren will, trifft mit der Encore ESP eine vernünftige Wahl. Puristen upgraden irgendwann – bis dahin erfüllt sie ihren Job.
Was uns gefällt
- Etabliertes Einstiegssegment
- Viele Stufen
Was besser sein könnte
- Preis schwankt je nach Händler
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